Schaschliktopf, einfach Fantastisch

Zubereitung:
1 Vorbereitung der Zutaten: Schneiden Sie alle Zutaten in große Stücke. Dies erleichtert die Zubereitung und sorgt dafür, dass das Fleisch und das Gemüse gleichmäßig garen.
2 Anbraten von Zwiebeln und Speck: Geben Sie die Zwiebeln und den Bacon oder Bauchspeck in einen großen Bräter und braten Sie beides bei mittlerer Hitze ordentlich an, bis es leicht knusprig wird und die Zwiebeln glasig sind. Das Aroma wird schon jetzt verführerisch!
3 Anbraten des Fleisches: Nehmen Sie die Zwiebeln und den Speck aus dem Bräter und stellen Sie sie beiseite. Geben Sie nun das Schweinefleisch in den Bräter und braten Sie es von allen Seiten gut an, bis es schön braun wird.
4 Hinzufügen des Gemüses: Geben Sie die vorbereiteten Paprikaschoten, Zucchini und Champignons zusammen mit den angebratenen Zwiebeln und dem Speck zum Fleisch in den Bräter. Diese Mischung aus frischem Gemüse sorgt für eine köstliche Textur und Geschmack.
5 Die Würzsoße vorbereiten: Fügen Sie 175 ml Wasser, die Zigeunersoße, Tomatenketchup und die Gewürze (Salz, Pfeffer, Currypulver) hinzu. Diese Sauce wird das Gericht wunderbar aromatisieren und das Fleisch und Gemüse in einen unwiderstehlichen Geschmack hüllen.
6 Kochen im Ofen: Decken Sie den Bräter ab und stellen Sie ihn für etwa 1,5 Stunden bei 200°C auf die unterste Schiene in den vorgeheizten Ofen. Während dieser Zeit wird das Fleisch zart und nimmt die Aromen der Soße auf.
Servieren:
Zum Schaschliktopf passen perfekt Nudeln, Reis oder Baguette. Die Soße ist so köstlich, dass Sie auf jeden Fall etwas zum Auftunken brauchen!
Guten Appetit – genießen Sie dieses einfache, aber unglaublich leckere Gericht, das sicher Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird.