Schaschliktopf für die ganze Familie

Zubereitung
1: Speck anbraten
Erhitze in einem großen Topf etwas Öl und brate die Speckstreifen knusprig an. Der Speck gibt dem Gericht einen wunderbaren Geschmack und eine schöne Textur. Nach dem Anbraten nimm den Speck aus dem Topf und lege ihn beiseite.
2: Fleisch anbraten
Im gleichen Topf das Schnitzelfleisch portionsweise anbraten, bis es rundherum leicht gebräunt ist. Dies sorgt für einen intensiven Geschmack. Mit einer Prise Salz würzen.
3: Zwiebeln hinzufügen
Füge die Zwiebelstücke zum Fleisch hinzu und brate sie an, bis sie glasig sind. Dies dauert etwa 5-7 Minuten.
4: Sauce zubereiten
Jetzt gibst du den Tomatenketchup und den Gewürzketchup in den Topf. Rühre alles gut um und füge eine Prise Cayennepfeffer oder Rosenpaprika hinzu, je nach deinem Geschmack.
5: Kochen
Fülle den Topf mit Wasser, sodass alle Zutaten gut bedeckt sind. Bring alles zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lasse den Schaschliktopf etwa 30 Minuten köcheln. Rühre gelegentlich um, damit nichts anbrennt.
6: Servieren
Nach dem Kochen kannst du den Schaschliktopf in tiefen Tellern anrichten und eventuell mit frischem Brot oder Reis servieren. Der Eintopf ist perfekt für kalte Tage und bietet der ganzen Familie ein warmes und sättigendes Essen.