Schoko-Streuselkuchen – Der Oberhammer!

Zubereitung
1. Teig zubereiten:
• Butter, Zucker, Mehl, Backpulver und Backkakao in eine Schüssel geben.
• Mit den Händen zu Streuseln verkneten.
• Die Hälfte der Streusel in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben und gleichmäßig verteilen.
2. Creme zubereiten:
• Smetana, Quark, Zucker, Vanillinzucker und Vanillepuddingpulver in eine Schüssel geben.
• Mit einem Handrührgerät zu einer glatten Creme verrühren.
3. Schichten:
• Die Creme auf die Streuselschicht in der Backform geben und glattstreichen.
• Die restlichen Streusel gleichmäßig über die Creme streuen.
4. Backen:
• Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 40 Minuten backen.
5. Abkühlen und Verzieren:
• Den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
• Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Tipp:
• Der Kuchen schmeckt am nächsten Tag noch besser, wenn die Creme gut durchgezogen ist.
• Für eine extra schokoladige Note kannst du Schokotropfen in die Streuselmasse einarbeiten.
Dieser Schoko-Streuselkuchen ist schnell gemacht und sorgt für süße Genussmomente – probiere ihn aus! Guten Appetit! 😊