Schokoladen-Erdbeer-Käsekuchen – Die perfekte Kombination aus Schokolade und Frische

Zutaten für den Boden:
• 2 Tassen Schokoladenkekskrümel 🍪
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter
Zutaten für die Käsekuchenfüllung:
• 680 g Frischkäse, weich 🧀
• 1 Tasse Kristallzucker 🍬
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt 🍨
• 4 große Eier 🥚
• 1 Tasse Sauerrahm 🥛
• 1/2 Tasse Erdbeerpüree 🍓
• 1/2 Tasse geschmolzene halbsüße Schokolade 🍫
Zum Dekorieren:
• Frische Erdbeeren 🍓

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