Zutaten für 12 Stücke:
• 400 g Äpfel
• 300 g Mehl + etwas zum Bemehlen
• ½ Päckchen Backpulver
• 5 TL Zimt
• 200 g zimmerwarme Butter + etwas zum Einfetten
• 1 Prise Salz
• 200 g Zucker
• 3 Eier (Größe M)
• 40 ml Milch
• 50 g brauner Zucker