Tomaten Mozzarella Toast Im Ofen Gebacken

Zutaten (für 4 Toasts):
4 Scheiben Brot (z. B. Baguette, Ciabatta oder Vollkornbrot)
2-3 reife Tomaten
1 Kugel Mozzarella (ca. 125 g)
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional)
Salz und Pfeffer
Frische Basilikumblätter
Oregano oder italienische Kräuter (getrocknet)
Optional: Balsamico-Creme für das Topping
Zubereitung:
Backofen vorheizen: Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

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