Ultra Saftiger und Cremige Tomaten Mozzarella Toast im Ofen, super schnell fertig

3 Tomaten schneiden:
◦ Die Cocktailtomaten waschen und in Hälften schneiden. Diese gleichmäßig auf den Toastscheiben verteilen.
4 Mozzarella hinzufügen:
◦ Den Mozzarella in Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Toastscheiben verteilen. Die Kombination aus geschmolzenem Mozzarella und saftigen Tomaten sorgt für eine cremige Textur.
5 Basilikum und Gewürze:
◦ Die frischen Basilikumblätter grob zupfen und über den Toast streuen. Nach Belieben mit Gewürzsalz bestreuen, um den Geschmack zu intensivieren.
6 Optional: Brokkoli:
◦ Wenn Sie Brokkoli hinzufügen möchten, können Sie ihn in kleine Röschen schneiden, blanchieren und ebenfalls auf dem Toast verteilen.
7 Backen:
◦ Den Toast für ca. 10-15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Mozzarella schön geschmolzen und leicht goldbraun ist.
8 Servieren:
◦ Den ultra saftigen und cremigen Tomaten-Mozzarella-Toast aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und sofort servieren.
Fazit
Dieser Tomaten-Mozzarella-Toast ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker! Er eignet sich hervorragend als Snack, leichtes Mittagessen oder sogar als Vorspeise für Ihre nächste Dinnerparty. Genießen Sie die Kombination aus frischen Zutaten und dem unwiderstehlichen Geschmack von geschmolzenem Käse. Guten Appetit!