Dieser Dubai Käsekuchen ist ein wahrer Genuss, der den Geschmack von orientalischen Aromen mit cremiger Eleganz verbindet. Mit einer Kombination aus knusprigem Engelshaar, cremiger Pistaziennote und zart schmelzendem Schokoladentopping ist er eine unwiderstehliche Alternative zu Schokolade. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen!
Zutaten
Für den Boden:
• 200 g Engelshaar
• 20 g Butter
• 180 g Pistaziencreme
• 1 gehäufter TL Tahin (Sesammus)
Für die Creme:
• 600 g Doppelrahmfrischkäse
• 200 ml Sahne
• 100 g Puderzucker
• 3 Päckchen Sahnefest
• 100 g Pistaziencreme
Für das Topping:
• 75 ml Sahne
• 150 g Vollmilchschokolade
• 1–2 EL gehackte Pistazien
