Zubereitung:
1. Quark vorbereiten:
Eine Schüssel bereithalten und den Magerquark hineingeben.
2. Schokoküsse trennen:
Die Schokoküsse von ihren Waffelböden trennen. Die Waffelböden können als knusprige Garnitur beiseitegelegt werden. Den Schaum der Schokoküsse zum Quark geben.
3. Zutaten vermischen:
Den Zitronensaft, einen Schuss Milch, Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Alles mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4. Feinabstimmung:
Falls die Creme zu fest ist, kann sie mit etwas mehr Milch geschmeidiger gemacht werden. Nach Geschmack mit zusätzlichem Zucker nachsüßen.
Serviervorschlag:
Die fertige Schaumkusscreme in kleine Dessertgläser füllen und nach Belieben mit den Waffelböden, Schokoraspeln oder frischen Beeren garnieren. Für einen zusätzlichen Frischekick ein paar Tropfen Zitronensaft darüber träufeln.
