Zutaten:
• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 2 Päckchen Vanillinzucker
• 1 Ei
• 250 g kernige Haferflocken
• 100 g Mehl
Zubereitung:
1 Backofen vorheizen
Zuerst den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, sodass die Plätzchen später nicht ankleben und leicht abgenommen werden können.