Wenn du nach einem schnellen, gesunden und gleichzeitig köstlichen Gericht suchst, ist diese Brokkoli-Champignons-Pfanne genau das Richtige für dich! In nur 15 Minuten zauberst du ein vegetarisches Gericht, das voller Geschmack und Nährstoffe steckt. Die Kombination aus frischem Brokkoli, zarten Champignons und aromatischen Gewürzen sorgt für einen echten Genuss. Hier kommt das Rezept, das dich nicht nur satt macht, sondern auch deinem Körper etwas Gutes tut.
Zutaten:
• 250 g Brokkoli
• 250 g Champignons
• 4 Knoblauchzehen
• 1 TL Sambal Oelek
• 80 ml Gemüsebrühe
• Sesamöl
• Sojasauce