Rezepte

Wooow wie kann Salat soo lecker sein, Eier-Gurken-Thunfischsalat

Zubereitung:
1. Thunfisch und Eier vorbereiten:
Den abgetropften Thunfisch in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel leicht zerkleinern. Die hartgekochten Eier schälen, würfeln und zum Thunfisch hinzufügen.
2. Gemüse hinzufügen:
Die gewürfelte Gurke und die fein gehackte Zwiebel in die Schüssel geben. Alles gründlich miteinander vermengen.
3. Dressing zubereiten:
In einer separaten Schüssel den Joghurt, die Mayonnaise und den Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis das Dressing die gewünschte Würze hat.
4. Alles vermengen:
Das Dressing über die Thunfisch-Ei-Gurken-Mischung gießen und vorsichtig unterheben, bis der Salat gut vermischt ist.
5. Anrichten und Garnieren:
Den fertigen Salat auf Tellern anrichten und mit frisch gehacktem Dill garnieren. Für einen besonderen Frischekick kannst du den Salat vor dem Servieren kurz im Kühlschrank kühlen.

Serviervorschlag:
Dieser Salat passt hervorragend zu frischem Baguette, geröstetem Brot oder einfach pur. Er ist ideal für sommerliche Tage oder als leichte Mahlzeit zwischendurch.

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