Zart, saftig & voller Geschmack

Zubereitung
1 Garnelen marinieren
Die Garnelen mit 1 EL Sojasoße und etwas Pfeffer würzen. Für 5 Minuten ziehen lassen, während die übrigen Zutaten vorbereitet werden.
2 Honig-Knoblauch-Soße mixen
In einer kleinen Schüssel den Honig, die restliche Sojasoße, Zitronensaft und Chiliflocken verrühren. Beiseitestellen.
3 Knoblauch anbraten
In einer heißen Pfanne mit Öl den gehackten Knoblauch 30 Sekunden anbraten, bis er duftet. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.
4 Garnelen braten
Die marinierten Garnelen in die Pfanne geben und etwa 2 Minuten pro Seite anbraten, bis sie rosa und leicht knusprig sind.
5 Soße dazugeben
Die vorbereitete Honig-Knoblauch-Soße in die Pfanne geben und 1–2 Minuten einkochen lassen. Falls eine dickere Konsistenz gewünscht ist, die Speisestärke mit Wasser mischen und einrühren. Nochmals kurz erhitzen, bis die Soße bindet.
6 Servieren & genießen
Die Garnelen mit Sesam und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Mit Reis oder gebratenen Nudeln servieren und direkt genießen.