Rezepte

Zitronencreme Mit Nur 3 Zutaten: Ein Erfrischendes Vergnügen

2. Zitronen hinzufügen:
• Die Zitronen gründlich abwaschen. Den Abrieb von zwei Zitronen in die Mascarpone-Sahne-Mischung geben, um der Creme eine frische Zitrusnote zu verleihen. Den Saft der Zitronen ebenfalls auspressen und vorsichtig in die Creme einrühren. Die Zitrone verleiht der Creme ihre erfrischende, säuerliche Frische, die perfekt mit der Süße des Mascarpones harmoniert.
3. Optional süßen:
• Falls du es etwas süßer magst, kannst du nun nach Belieben 2 EL Puderzucker hinzufügen. Rühre den Zucker gut unter, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
4. Kühlen und anrichten:
• Die Zitronencreme in Dessertgläser oder Schalen füllen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen. Dadurch wird die Creme schön fest und erhält eine besonders angenehme Konsistenz.
5. Dekorieren und Servieren:
• Vor dem Servieren kannst du die Creme nach Belieben dekorieren. Zitronenzesten, Minzblätter und frische Beeren (wie Himbeeren oder Blaubeeren) machen das Dessert nicht nur optisch ansprechend, sondern bringen auch noch eine zusätzliche frische und fruchtige Note.
Fazit:
Diese Zitronencreme ist der perfekte süße Genuss für heiße Sommertage oder nach einem herzhaften Essen. Mit nur drei Zutaten zauberst du ein erfrischendes und lecker-fruchtiges Dessert, das garantiert jeden begeistern wird. Die Kombination aus der Frische der Zitrone und der Cremigkeit des Mascarpones macht diese Creme zu einem echten Geschmackserlebnis.
Genieße das frische, leichte Vergnügen und lass es dir schmecken!

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