Himbeer-Spiegeleikuchen

Zutaten (für ca. 1 Blech / 10–12 Stücke):
• 220 g Mehl
• 4 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 900 ml Milch
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 2 Becher Schmand (à 200 g)
• 3 Becher Crème fraîche (à 200 g)
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 250–300 g frische Himbeeren
• 2 Päckchen Tortenguss (klar oder rot)

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.